Escursione a Fes con partenza di Casablanca
Fes è unica, depositaria della più raffinata eredità arabo-andalusa. E la città che meritatamente figura nella lista del Patrimonio dell’Umanità dell Unesco. Il prestigio dell origine di Fes é dovuto alla sua fondazione ad opera di un discendente della famiglia del profeta Maometto. Moulay Idriss, fuggito dalla Mecca e rifugiatosi in Marocco, fu accolto dalle tribù berbere insediate nella vicina Oualili (Volubilis). Moulay Idriss decise di fondare una nuova città, che chiamò Fes, verso la fine del VIII secolo. Fu creata cosi la prima capitale di un regno musulmano in Marocco. Fes fu nuovamente capitale durante la dinastia Merindi, che edificò una cittadella fortificata sulle alture, cui fu dato il nome di “Fes el Jdid” Nuova Fes. L’altra città divenne dunque “Fes el Bali” Fes vecchia. Nella città nuova “Fes el Jdid”, si installò il mellah, il quartiere ebraico. Il XIV secolo, periodo delladominazione merinde, fu il secolo d’oro di Fes, abbellita da sontuosi Palazzi, dotata di, scuole coraniche e moschee, nonchè polo economico e finanziario dell’Africa del Nord.
La città è composta di tre parti : Fes el Jedid, Fes el Bali, e la città nuova. Per avere una visione d’insieme di tutta la città si può salire al Borj nord. La porta piu famosa di Fes é Bab Boujeloud nel Fes el Bali. Dar battha, un palazzo dell’inizio del V secolo, ospita il museo ethnografico piu importante del Marocco. La Medrasa Bou Inania é di epoca merindi ed é la piu importante fatta costruire dai sultani di questa dinastia. La piazza di Nejjarin si compone di un Foundouk, Museo Nejjarine, del souk en nejjarin e di una bella fontana. Un altro monumento di grande prestigio per la storia e la cultura della citta è la Moschea Quaraouyin, costruita nel IX secolo ; fu fondata nell'857 da una donna originaria di Karroaun, che vi incluse anche un'università.